【印西市】「お食事処 ふたご亭」は勝浦タンタン風ラーメンが絶品！ ナウマン象もやってきた双子公園隣り
西印旛沼も近い印西市山田に、「お食事処 ふたご亭」があります。
以前にご紹介した、１万年前はナウマン象が水を飲みにきていた印旛沼のほとりの公園、そして、数年前に公園のトイレの壁に描かれた落書きがイギリスの芸術家バンクシーの作品ではないかと話題になった公園でもある「双子公園」のすぐ隣りです。
店内は、４人掛けテーブルと２人掛けテーブルが各１、小上がりに６人掛けテーブルが２つ、カウンター席が６席ありました。
さて、店内に貼られているメニューはこのようなラインナップです。
店内のメニューの他に、お店の入り口の外に黒板に書かれたメニューも立て掛けられており、それも気になりました。
こちらの黒板メニューから「チキンカツ定食」をいただくことにしました。
対面のもうひとつの黒板に書かれたこちらのメニューは文字が少々読みづらいですが、
「勝浦タンタン風ラーメン（半ライス付）」と、「ぶたと白菜の奈良天理ラーメン（半ライス付）」と書かれています。
こちらの「勝浦タンタン風ラーメン（半ライス付）」もいただくことに。
「チキンカツ定食」が運ばれてきました。
サクサクのチキンカツ。美味しくいただきました。
そしてこちら「勝浦タンタン風ラーメン（半ライス付）」。
ラー油の赤い色が食欲をそそります。
本場の勝浦のタンタンメンの特徴は、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメンで、具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったりするようです。
「ふたご亭」の「勝浦タンタン風ラーメン」もそれにかなり近い印象でした。
以前に勝浦のタンタンメンを食べた時はかなり辛かった記憶がありますが、「ふたご亭」の「勝浦タンタン風ラーメン」は見た目ほど辛くないですよ。
麺は多加水の中細ちぢれ麺でした。ちぢれ麺なので適度にラー油がからみます。
「勝浦タンタン風ラーメン」、なかなかの絶品でした！
これからの季節は冬に向けてだんだん寒くなっていきますので、体が温まるメニューとして「勝浦タンタン風ラーメン」はおすすめです。
ぜひ、「お食事処 ふたご亭」に行ってみてはいかがでしょうか？
お店の方にうかがったところ、現在は営業時間は11:30～14:30のお昼のみで、定休日は水曜日だそうです。
「お食事処 ふたご亭」はこちら↓
