【印西市】BIG HOPのフードコートの「つけ麺らーめん 春樹」でえび豚骨らーめん食べてみた！
北総線の印西牧の原駅の南側にあるショッピングモール「BIG HOPガーデンモール印西」。
その「BIG HOPガーデンモール印西」のバリューモール２階にフードコートがあります。
先日、フードコートに入る店舗のうち、「つけ麺らーめん 春樹」でラーメンをいただくことにしました。
メニューのラインナップはこちら。
「春樹」は、しっかりと旨味が効いた豚骨スープを使ったラーメンやつけ麺が看板メニューのお店。
家系スタイルや魚粉を入れた魚介豚骨が人気です。
今回は、豚骨×海老の変わり種メニューをいただくことに。
えび豚骨ラーメンの塩を選びました。
カウンターで注文後、お呼び出しブザーを受け取り、しばし待ちます。
数分後ブザーが鳴り、各自でラーメンを取りに行きます。
こちらがえび豚骨ラーメン（塩）。
豚骨に海老の香味油を浮かせて、パワフルな豚骨と芳醇な甲殻類の香りがよく合っています。
バラロールチャーシューは柔らかくて食べやすいです。
麺は九州の豚骨ラーメンに多い低加水の細ストレート麺ですね。
フードコートとはいえ、本格的なラーメンがいただけます。
また、豚骨といっても独特な臭みがないので食べやすいので、最後まで美味しくいただけました。
ぜひ、「BIG HOPガーデンモール印西」のフードコートに行かれた際は、「つけ麺らーめん 春樹」のラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか？
「つけ麺らーめん 春樹 印西店」はこちら↓
