【鎌ケ谷市】「YUMMY スリランカレストラン」が9月21日に鎌ヶ谷グリーンハイツ近くにオープン！ 習志野市大久保の人気店「マチャーン スリランカ レストラン」からの移転
東武アーバンパークラインの馬込沢駅から歩いて10分。
鎌ケ谷市西道野辺にある集合住宅地 鎌ヶ谷グリーンハイツの近くにある小さな商店街に、2024年9月21日（土）「YUMMY（ヤミー）スリランカレストラン」がオープンしました。
以前にご紹介した創業46年の町中華「中華料理 幸苑」の２軒お隣です。
ランチは11:00～15:00、ディナーは17:00～22:00とのことで、オープン２日目の夜に早速ディナーでうかがいました。
店内は、キッチンに向いたカウンターが３席、壁側のカウンターが２席、４人掛けテーブルが２つの、計13席あります。
入り口側から
キッチン側から
ディナーメニューはこちら。
ドリンクメニューからは、スリランカのビールライオンビールを。
あと、ナンアルコールメニューよりスリランカジンジャーエールをチョイス。
フードメニューは、こちらのスリランカオムレツを。
そして、ココナツロティセットをチキンカレーでいただくことにしました。
ココナツロティセットのカレーの種類は、前出のメニュー写真のカレー各種から選ぶこともできます。
もう一品、合鴨チャーハンもいただくことに。
まずはドリンク。
スリランカビールのライオンビールは、以前にスリランカフェスティバルでもいただきましたが、日本のビールよりマイルドで飲みやすい印象です。
スリランカジンジャーエールは、ジンジャーの味がけっこうしっかり利いていました。
そして、スリランカオムレツが運ばれてきました。
日本のオムレツとはちょっと違いますね。
ちょっとキッシュにも似ています。
ニンジンやタマネギ、ジャガイモ、ネギ、ニラといった野菜たっぷりのオムレツ。
日本のオムレツとは違うと言っても、入っている野菜が日本の食材なのでなんだかほっとする味でした。
こちらが、ココナツロティのチキンカレーセット。
チキンカレーは、香辛料が利いていますが、マイルドでお子様でも食べやすい辛さ。
ロティは、以前にいただいたことがあるのはパリパリした生地のものでしたが、「YUMMY スリランカレストラン」のココナツロティは、生地がもちもち。
ちょっとパンにも似た食感。
もちもちしているので、カレーの持ち上げが良く、とても食べやすかったです。
付け合わせは、タマネギのピリ辛の漬け物風のもの（名前がわかりません）でしたが、ロティに乗せていただくのも良し、そのままいただくのも良しでした。
最後に、合鴨チャーハン。
パラパラのライスはシンプルな味付けなのですが、ピリ辛のタレがかかった合鴨ローストと一緒にいただくと、これまた絶品！
トマトで野菜も摂れ、ヘルシーなチャーハンでした。
“yummy” ＝ 「美味しい」。
その名の通り、どれも美味しいスリランカ料理でした。
こちらが「YUMMY スリランカレストラン」オーナーのクルウイタ・マヌジャーさん（左）と、コックのナディッシュさん（右）。
マヌジャーさんにお話をうかがったところ、今年2024年7月末まで、習志野市の京成大久保駅前から続く大久保商店街ゆうロード内で「MACHAAN SRI LANKAN RESTAURANT（マチャーン スリランカ レストラン）」を経営されていました。
常連さんもいらっしゃる人気のスリランカレストランでしたが、このたび、「マチャーン スリランカ レストラン」を閉店され、新たに「YUMMY スリランカレストラン」として鎌ケ谷に移転して来られました。
鎌ケ谷でも人気のスリランカレストランになるといいですね！
オーナーのマヌジャーさん（左）と、コックのナディッシュさん（右）
ぜひ、鎌ケ谷に新しくオープンした「YUMMY スリランカレストラン」に行ってみてはいかがでしょうか？
（※「YUMMY スリランカレストラン」Instagramと、GoogleMapの標記が「マチャーン スリランカ レストラン」のままになっていますがご了承ください、とのことです。）
「YUMMY スリランカレストラン」はこちら↓
