白井市根の木下街道沿いに「蕎麦やまもと」があります。
場所は、「白井テニスクラブ」が道路を挟んだ目の前にあるところです。

斜め前には、「ベルク フォルテ白井店」があります。
「蕎麦やまもと」では台湾カステラも扱っているのですね。

おもてのバナーには、手打ちそばの他に鴨と書かれています。鴨が売りなのでしょうか。

店内は４人掛けのテーブル席が２つ。その他に奥に小上がり席もあるようでした。
店内にはアンティークの小物が色々置かれていました。

ビクターマークでお馴染みのニッパーの置き物も。
お聞きしたところ、先代が趣味でコレクションしたものだそうです。
「蕎麦やまもと」は創業は2003年とのことですが、８年前の2015年からこちら白井で営業されているそうで、現在は二代目の息子さんがお店を切り盛りされています。

メニューはやはり鴨を使ったお蕎麦メニューが多いですね。

鴨ざるをいただくことにしました。

もうひとつは、合鴨スモークを使った合鴨冷かけをいただくことに。

こちらが鴨ざるです。
細めのお蕎麦は香り良く、つるつるといただける美味しいお蕎麦でした。

鴨肉がつゆに沈んでしまっていて写っていませんが、くせのない柔らかい鴨肉でした。

そしてこちらが合鴨冷かけです。
透明の器が涼しげですね。夏にぴったりのメニューです。

スモークされた合鴨肉はとても香りが良く、冷たいかけ汁に浸かっていても汁が脂っこくなることもなく、最後まで美味しくいただけました。

おもてに幟もありましたが、店内では台湾カステラも販売されていましたので、テイクアウトやお土産に買って帰ることもできますね。

鴨肉は苦手、という方もいるかと思いますが、「蕎麦やまもと」の鴨を使ったお蕎麦はくせがないので食べやすいですよ。
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？

営業時間は昼は11:30～15:30、夜は17:30～20:30。
木曜日が定休日だそうです。

「蕎麦やまもと」はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ