北総線の千葉ニュータウン中央駅からも近い、イオンモール千葉ニュータウンの、モール棟３階にフードコートがあります。

フードコートはけっこう広く、座席数も多いです。
ただ、土日・祝日の昼間は満席のことが多く大変賑わいます。

そんなフードコート内のお店のひとつに、「揚げ天まる 千葉ニュータウン店」があります。
お客さまの目の前で揚げたての天ぷらを提供する天ぷら専門店です。
天ぷら職人が食材・油・小麦粉を厳選し、秘伝の天だしにこだわって提供しているそうです。

こちらがメニューです。

この中からお店イチオシの上天丼をいただくことにしました。

定番メニューの他に、季節限定メニューもありました。

季節限定メニューの中からは、秋刀魚と秋野菜天ぷら定食をいただくことに。

注文後、お呼び出しブザーを受け取り、しばし席で待ちます。
厨房では天ぷら職人さんが、注文が入ってから一品一品とても丁寧に揚げていました。
およそ５分後、ブザーが鳴り、お渡し口へ。

こちらが上天丼。みそ汁付です。

上天丼の天ぷらは、海老２尾、イカ、ちくわ、のり、野菜３種。
とても食べ応えのある天丼でした。

こちらは秋刀魚と秋野菜天ぷら定食。

向かって海老の左隣りが秋刀魚の天ぷらです。
秋刀魚もその他の野菜も、揚げたてなのでサクッとしていて美味しかったです。

ホームページを見ますと、「揚げ天まる」は全国で10店舗のみで、千葉県内はここ「千葉ニュータウン店」だけです。（2023年11月現在）
そんな希少な「揚げ天まる 千葉ニュータウン店」に、天ぷら職人が目の前で揚げる天ぷらを食べに行ってみてはいかがでしょうか？

「揚げ天まる 千葉ニュータウン店」はこちら↓

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