【白井市】今年5月に桜台にオープンした「中華そば専門 田中そば店 千葉ニュータウン店」に行ってきました！

今年2026年4月にお知らせしました、白井市桜台のアクロスプラザ千葉ニュータウン西に「中華そば専門 田中そば店 千葉ニュータウン店」が5月にオープンするというニュース。

千葉2号店となる千葉ニュータウン店は、5月3日にオープンを迎えました。
オープンしてすぐはなかなかタイミングがなく、9月に入ってからやっとうかがうことができました。

満席時は記名と食券購入後に外で待つようですが、幸いこの日は満席ではなかったので並ばずに入ることができました。

お店に入ってすぐのスペースに券売機があり、壁にはメニューが掲げられています。

夏限定の冷かけ中華そばもあるとのことでした。

冷かけ中華そばは、見た目は中華そば（温）と非常に似ていますね。

券売機の中華そばメニューは写真付きなので、メニュー名だけではイメージが湧かなかったとしても、ここで写真を見ながら選ぶこともできます。

この日は気温が30℃以上と暑かったので、選んだのは、夏限定の冷かけ中華そば。

もうひとつは、山形辛みそらーめんをいただくことにしました。

店内は、カウンターが8席。

そして、テーブル席は、4人掛け×1、2人掛け×6の計16席。（2人掛け席は可動式なのでくっ付けることも可。）
お一人様でも、ファミリーでも入りやすそうです。

席に着くとお店の方が食券を取りに来られますので、その際にラーメンのこってり度合の希望を伝えます。
山形辛みそらーめんは普通でお願いしました。（冷かけ中華そばは聞かれませんでした。）

各テーブルには、特製唐辛子の「香唐」というものが置かれています。
ひと口目は甘く、後から辛さが来る香ばしい味わいなのだとか。
販売もされているようです。

さて、こちらが冷かけ中華そば。
中華そば（温）と見た目が似ており、冷やしでもやはり喜多方らーめんをイメージした中華そばとなっています。
澄んだ清湯スープがあっさりしているように見えるのは、中華そばも冷かけ中華そばも似ていますが、中華そばはとんこつの味がしっかり利いていましたが、冷かけ中華そばは魚介系の出汁がしっかり利いていました。

麺は多加水の平打ち麺。
中華そばや山形辛味噌らーめんの麺とはちょっと違う印象でした。

そしてこちらが山形辛味噌らーめん。
山形県のご当地ラーメン「赤湯ラーメン」のような辛味噌らーめん。
スープは豚骨ベースの、白湯です。

辛味噌は唐辛子の辛さとにんにくの風味が利いていて、スープに溶かすと辛さとコクが増しました。

冷かけ中華そばは夏限定メニューとのことで、そろそろ提供は終わるかもしれませんが、ぜひ、中華そばや山形辛味噌らーめんを食べに「中華そば専門 田中そば店 千葉ニュータウン店」に行ってみてはいかがでしょうか？