【印西市】注文ごとに一杯ずつ焙煎したコーヒーがいただける緑に囲まれた「ガーデンカフェ マツムシコーヒー」
「松虫寺」を訪れた時に、その帰りがけにすぐ近くのところに『何かアル』と書かれた矢印板を発見しました。『珈琲豆焙煎工房&CAFE』と書かれているので、矢印の方向に行ってみました。
看板が見えてきました。「ガーデンカフェ マツムシコーヒー」というカフェです。入ってみることにしました。
「ガーデンカフェ」ということもあり、広い庭にはテラス席もいくつかありました。
撮影日は今年2023年の春前だったためテラス席を利用している人はいませんでしたが、今の時期はテラス席も気持ちの良い季節ではないでしょうか。
お店の入り口を入ってすぐのところにコーヒーの焙煎室があり、コーヒーの焙煎のいい匂いが漂っていました。
店内はほぼ満席で、唯一、入り口横の焙煎室の隣りの席のみ空いていましたのでそちらに着席。ちょっと物置きスペースのような席ですが、コーヒーの焙煎の様子が見える面白い席でもあります。
店主さんが『(焙煎が)匂う席ですみません。』と申し訳なさそうに仰っていましたが、むしろいい匂いに包まれて得した気分です。
天井の窓の日よけが、コーヒー豆の麻袋というのがユニークです。
こちらがメニューです。
マツムシブレンドのマイルドとアイスコーヒーをいただくことにしました。
注文ごとに一杯ずつ焙煎するので、提供までに20分ほど時間がかかるのだそうです。
待っている間に、焙煎室をのぞかせていただきました。
それぞれの使い分けはわからないのですが、色々なタイプの焙煎機がありました。
ちょうど焙煎しているところも見ることができました。
焙煎の作業をされている店主さんとお話をさせていただいたところ、店主さん以前は佐倉市で15年間コーヒー店を営んでいらっしゃったそうです。
その後、11年前の2012年にこちらの「ガーデンカフェ マツムシコーヒー」をオープンされたのだそうです。
こちらがマツムシブレンド(マイルド)です。焙煎したての挽きたてのコーヒーは美味しいですね。
アイスコーヒーも美味しくいただきました。
写真はありませんが、店内では自家焙煎珈琲豆の販売もされていました。
注文ごとに一杯ずつ焙煎した美味しいコーヒーがいただける「ガーデンカフェ マツムシコーヒー」に行ってみてはいかがでしょうか?
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