北総線の千葉ニュータウン中央駅から車で国道464号線を印西牧の原方面に向かう途中の印西市草深に 「焼肉 榎久 印西店」があります。
ラーメン店「麺やまだ」の道路を挟んだ斜め前にあり、以前にご紹介した「高橋食堂」も近く歩いて２分ほどのところです。
夜のみの営業ということで、夜ごはんでうかがいました。

お店の方のお話では、「焼肉 榎久（えのきゅう）」は八街市にある「焼肉 榎久 八街店」が１号店で、「焼肉 榎久 印西店」は２号店となるそうです。

店内は割と広く、小上がり席は掘りごたつ式となっており、４人掛けテーブルが９つ、カウンター席が６つありました。
外観は大衆焼肉店風でしたが、内観はなんだかちょっと近未来的な雰囲気です。
この日はテーブル席は満席でしたので、カウンター席へ。

各テーブル、カウンター（２席に１つ）に、ロースターが置かれています。
そして天井からは排煙フードも。

入り口近くの壁には、本日のおすすめのお肉や、品切れのメニューが貼られているのでわかりやすいですね。

こちらがメニューです。
この中からお肉は、「上ハラミ（塩）」・「榎久カルビ（塩）」・「榎久カルビ（タレ）」・「榎久ロース（タレ）」・「中落ち（タレ）」を頼みました。
あと、サイドメニューからは「やみつき塩キャベツ」を。

こちらドリンクメニュー。
生ビール（中）を頼みました。（飲み始めてから撮った為ピンボケご容赦ください。）

また、お店からのお願いとして、お肉を焼く際は、こまめに牛脂を引いてください、とのこと。
そうすることでお肉が鉄板に張り付きにくくなり、鉄板交換の回数を減らせるからだそうです。
鉄板の交換は１回目までは無料で、２回目以降は１枚につき100円かかります。

まずは生ビールを「やみつき塩キャベツ」をつまみにいただきました。

お肉は、注文が入ってからカットしているのだそうです。
頼んだお肉のうち、こちらは「上ハラミ（塩）」。

こちらが「榎久カルビ（塩）」。

タレの３種「榎久カルビ」・「榎久ロース」・「中落ち」は大皿でまとめて出てきました。

頼んだお肉が全部出揃いました。

まずは、鉄板に牛脂をしっかり引いて張り付きを防ぎます。

どんどん焼いていきます。
お肉が柔らかくてとても美味しかったです。

最後に、麺・ごはんものメニューから「石焼きビビンバ」を追加注文。

よく混ぜて、ちょっとおこげがついたところで美味しくいただきました。

「焼肉 榎久」は、肉質がとても良いので、コスパ良し。
ちょっといいお肉が食べたい時は、「焼肉 榎久」ならリーズナブルです。
ちなみに、お支払いは現金のみとのことですので、行く前にお財布の中身をチェックしておきましょう。

ちょっといいお肉が食べたくなったら、「焼肉 榎久 印西店」に行ってみてはいかがでしょうか？

「焼肉 榎久 印西店」はこちら↓