【鎌ケ谷市・白井市】2月にオープンしたキッチンカー「らーめん 三つ葉」が鎌ケ谷と白井に初出店！ ラーメン一家の次男が手掛ける煮干しらーめんが美味しいお店
今年2026年2月27日にオープンしたキッチンカー「らーめん 三つ葉」。
オープン当初から、習志野市のイオンタウン東習志野をメインに出店をされています。
「らーめん三つ葉」キッチンカー（イオンタウン東習志野にて）
2月のオープン2日目に早速ラーメンを食べにうかがった時のメニューは、煮干しらーめんと、煮干しらーめんをベースとしたチャーシューめんの2種類でした。
（オープンからまもなく3ケ月を迎える5月現在は、濃厚豆乳坦々めんと、黒生姜らーめんもメニューに加わったようです。）
この日は、それぞれのメニューを味玉トッピングでいただきました。
2026年2月時点のメニュー
カウンターには煮干し酢も置いてあり、お好みで味変に使ってみてもいいかもしれません。
こちらが、煮干しらーめん（＋味玉）。
キッチンカーとはいえ、陶器の丼で提供されますのでスープも冷めにくく、最後まで美味しくいただけます。
レアチャーシューは表面を炙っているので香ばしいです。
煮干しらーめん（味玉トッピング）
そしてこちらが、チャーシューめん（＋味玉）。
チャーシューたっぷりで食べ応えあります。
刻み玉ねぎのシャキシャキ食感が煮干しスープの苦味や脂っぽさを中和し、とても相性が良いです。
チャーシューめん（味玉トッピング）
煮干しの出汁が利いた黄金色のスープは、魚介特有の芳醇な風味と旨味があります。
麺は平打ちの手揉み麺でしょうか、縮れがスープの持ち上げをよくし、最後まで美味しくいただけました。
こちらが「らーめん 三つ葉」店主の渡邉鉄也さん。
実は渡邉鉄也さんは、ラーメン一家の次男さんなのです。
「らーめん 三つ葉」店主の渡邉鉄也さん
お兄さんは、柏の人気ラーメン店「AKEBI」店主の渡邉英明さん。
印西市の二郎系らーめんのお店「豚ラボ」を手掛けられた方でもあります。
「AKEBI」店主の渡邉英明さん（左）と鉄也さん（「AKEBI」にて）
そして弟さんは、印旛郡栄町に2024年1月に店舗オープンしたラーメン店「むべ」店主の渡邉充さん。
「むべ」店主の渡邉充さん
長男の英明さんのお店が「AKEBI」なので、三男の充さんはそれにちなんでアケビ科の植物である「むべ」を店名にされました。
次男の鉄也さんのお店は「三つ葉」なので、アケビ関係ないじゃん！ と思われたかもしれませんが、実は関係あるんです。
アケビ科に「ミツバアケビ」という植物があり、それから店名をとったのだそうですよ。
渡邉家の絆の強さを感じます。
そんなラーメン一家の次男の渡邉鉄也さんが手掛ける「らーめん 三つ葉」のキッチンカーが、拠点の習志野市を飛び出して、2026年5月は初めて鎌ケ谷と白井にやってきます！
「らーめん 三つ葉」鎌ケ谷・白井出店
■ブイゾーン白井店（パチンコ）
- 5月23日（土）
- 5月29日（金）
■フラミンゴ鎌ケ谷店（パチンコ）
- 5月25日（月）
- 5月28日（木）
●営業時間
11:00～14:30
16:30～20:00
ぜひ、「らーめん 三つ葉」の美味しい煮干しらーめんや、新メニューの濃厚豆乳坦々めんや背脂カレーまぜそばを食べに行ってみてはいかがでしょうか？
「ブイゾーン白井店」はこちら↓
「フラミンゴ鎌ケ谷店」はこちら↓
