【鎌ケ谷市】今年5月にオープンした「食菜処 きまぐれ」でランチをいただいてきました！ 気まぐれにその日その日の素材を活かしたメニューが揃うお食事処

今年2026年5月1日に鎌ケ谷市南鎌ケ谷にオープンした「食菜処 きまぐれ」（以下「きまぐれ」と記載）。
ランチ営業もされていると知り、先日ランチにうかがってきました。
場所は「ゴルフレンジニューミナト」から歩いて2分ほどのところです。
以前にご紹介しました、お好み焼とやきとりのお店「ぱんじー」も近く、歩いて3分ほど。
駐車場はお店の前と脇に計3台分あります。

店内は、厨房を囲みカウンターが10席。

小上がりには5人まで座れる掘りごたつ式テーブルが2つあります。
和風の落ち着いた雰囲気の店内です。

こちらがランチのお品書き。
どれもなかなかリーズナブルなのではないでしょうか。
この中から、店主さんおすすめのきまぐれ御膳をいただくことに。
お刺身と焼き魚、天ぷらがセットになっているそうです。
そして、もうひとつ、豚ロースカツ定食もいただくことにしました。

定食のほかにも、単品でお刺身や、刺盛りなどもあるようです。
お刺身は日によって種類が変わるのだそう。

お酒の種類も豊富です。
夜はもちろんのこと、ランチでもお酒をいただくことができるとのことで、きまぐれ御膳を召し上がりながら美味しそうにビールを飲まれているお客さんもいらっしゃいました。

きまぐれ御膳が運ばれてきました。
なかなか豪華で、そしてボリュームもあります。

この日のお刺身は、バチマグロ・メダイ・天然カンパチ・赤イカ。

焼き魚はホッケ。

鴨ロースとおひたしの小鉢も。

しばらくすると、揚げたての天ぷらも運ばれてきました。
天ぷらが後から出てくるのは、揚げたての温かい状態で食べてほしいからだそうです。
この日の天ぷらは、白身魚と野菜でした。
いずれも美味しくいただき、お腹いっぱいになりました。
その日その日の素材を活かしているので、次回はどんなお魚が出てくるのか楽しみなメニューです。

そして、こちらは豚ロースカツ定食。

カツはサクサクで、そして大判なので食べ応えがあります。
赤身と脂身がしっかりしていて美味しいです。
ごはんがすすみ、早速ごはんをおかわりしました。
実は「きまぐれ」では、ごはんと味噌汁はおかわり自由なのです。
なんと嬉しいサービスなのでしょう！
豚ロースカツ定食も、美味しく、お腹いっぱいいただきました。

とても美味しいごはん（お米）だったので、店主の金井智志さんに、どうしてこんな美味しいお米をおかわり自由という太っ腹なサービスで提供できるのかうかがったところ、白井市にあるご実家でお米を作っているとのことで、たくさん入手できるからなのだそう。

お店でも実際にご実家で作られているお米を販売されています。
なかなかのお安さ！

また、ご実家ではお米のほかに野菜も作られているそうで、もちろんお料理でも使いますが、野菜もとてもリーズナブルな価格で販売されています。

金井さんご自身は、以前は結婚式場や鍋料理専門店、和食居酒屋さんなどで約50年お仕事をされてきたベテラン料理人。
魚は毎日柏市場より仕入れをしていますが、日によって仕入れる魚が違うため、気まぐれにその日その日の素材を活かした料理を作られています。どんな料理がいただけるかはお店に行ってからのお楽しみです。
ぜひ、そんな「食菜処 きまぐれ」にランチで行ってみてはいかがでしょうか？
もちろん、夜にお酒とともに美味しいお料理もぜひ！